Giovedì 16 settembre
LA PASSIONE IN GIARDINO
vi raccontiamo in anteprima il festival 2010
ore 19.00 Red’s Hotel Barzanò
presentazione della nona edizione,
con preview della mostra di Villa Greppi "Artisti per la Passione", sezione fotografica.
Espongono Fabrizio Galli, Marina Magri, Anna Mosca.
a seguire
ore 20.30
ZAFFERANO BISTROT
Red's Hotel, Barzanò (Lc) Via Don Rinaldo Beretta 24 - tel. 039.9272120
Un menu giocato sui temi del giallo e dello zafferano, con un libro in omaggio per ogni partecipante.
MENU
Mosaico di pesci marinati con miele allo zenzero e zafferano
Zuppetta di fagioli di Pigna e zafferano con spiedo di mazzancolle
Gemelli al nero con cozze, vongole, pachino, zafferano e sfoglie di pancetta croccante
Millefoglie di branzino e porcini
Purea di legumi e patate
Mousse allo zafferano
VINI
Toto Monferrato bianco Cascina Radice ‘08
Toto Monferrato rosso Cascina Radice ‘07
Acque minerali
Caffè
Costo 40 euro inclusi acqua, vino e un libro giallo. Prenotazione obbligatoria
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